MAÇà  Pirus malus
Partes usadas: Frutos, casca e flores
Família: Rosáceas
Características: Árvore de porte médio de flores brancas e frutos carnosos, também conhecida como macieira.
Dicas de Cultivo: É imprescindível o plantio por meio de mudas enxertadas e sadias, em porta-enxertos clonais ou de sementes. Por se tratar de cultura permanente e exigente de polinização cruzada, é importante consorciar no plantio variedades que se interpolinizem.
Outros Nomes: Port.: macieira, maçãzeira, pereiro; Esp.: manzano, manzanal, pomera, camueso, maguillo, maillo, pero, perón; Fr.: pommier; Ing.: apple tree.
Princípio ativo: Ácidos, glicídeos, minerais, lipídios, protídeos, taninos, pectina dentre outros.
Propriedades: Antidiarréica, laxante, diurética e depurativa.
Indicações: Reguladora das funções intestinais, combate artrite, reumatismo, cálculos urinários, diminui o colesterol.
Toxicologia: -
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MACADÂMIA Macadamia integrifólia
Partes usadas: Folhas e flores
Família: Proteaceae
Características: Planta arbórea de clima subtropical, originária das províncias de New South Wales e Queensland, na Austrália, onde é encontrada em florestas naturais. Atinge de 4 a 15 m de altura. Folhas lisas de bordos ondulados, de coloração acinzentada quando jovens. Flores brancas. Floresce duas vezes por ano. Seus frutos são arredondados com casca avermelhada, polpa creme-esverdeada, carnosa, que encerra uma amêndoa comestível.
Dicas de Cultivo: Os principais Estados produtores são: São Paulo (33%), Espírito Santo (31%) e Bahia (18%). Prefere clima ameno e úmido não tolerando geadas. Exige solo fértil e profundo. Propaga-se por sementes, podendo ser plantada em qualquer parte do ano.
Outros Nomes: noz macadâmia, nogueira-macadâmia; nogueira-do-havaí; noz-australiana.
Princípio ativo: Vitaminas do complexo B, Niacina, fósforo, potássio, magnésio, calcio dentre outros.
Propriedades: Nutritiva.
Indicações: É nutritiva e combate o mau colesterol.
Toxicologia: -
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MACELINHA Achyrocline satureioides
Partes usadas: Folhas e flores
Família: Compostas
Características: Arbusto perene que atinge cerca de 1m de altura. Suas fflores são amarelas com cerca de 1cm de diâmetro, florescendo em pequenos cachos. Herbácea de folhas lanceoladas e flores douradas reunidas em capítulos.
Dicas de Cultivo: Ocorre em todo o Brasil, e é muito comum em pastos nativos. Reproduz-se por sementes, sendo planta muito resistente e pouco exigente em termo de solo e de água.
Outros Nomes: macela-do-campo, macelinha, macela de travesseiro, carrapichinho-de-agulha, camomila nacional
Princípio ativo: Ácidos, terpenos , flavonóides, Óleo essencial, saponinas triterpênicas, Taninos.
Propriedades: Reguladora das funções intestinais, antiinflamatório, antiséptico, antimicrobiana, antiespasmódica, analgésica e sedativa
Indicações: Acalma e favorece o sono.
Toxicologia: -
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MALVA Malva sylvestris
Partes usadas: Folhas e flores.
Família: Malváceas
Características: Herbácea bianual de folhas lobadas, palmadas, pubescentes, com flores azuis, amarelas ou púrpuras. Pode atingir até 60 cm de altura.
Dicas de Cultivo: Adapta-se melhor ao solo fértil, bem drenado e profundo, sendo adequada a iluminação plena.
Outros Nomes: Também conhecida como malva-roxa, malva-silvestre, malvaisco, malva-rosa, malva-grande, malva-verde, malva-vulgar, malva-silvestre. Port.: malva, malva-maior; Esp.: malva común, malva real, alboheza; Fr.: mauve, fromageon; Ing.: [high] mallow, cheeseflower.
Princípio ativo: Malvidol, pectina, taninos, mucilagens e resinas entre outros.
Propriedades: Emoliente, calmante, antiinflamatória, béquica, laxante e expectorante.
Indicações: É indicada para casos de prisão de ventre crônica, afecções respiratórias, das mucosas e da pele. Usada em casos de inflamações, principalmente no combate às afecções do aparelho genital feminino. É empregada em casos de bronquite crônica, constipação intestinal, colites, ansiedade, insônia, coqueluche, afecções das vias aéreas supeiores. Para uso externo é indicada nos casos de contusões e hemorróidas.
Toxicologia:
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MAMÃO-BRAVOJaracatia spinosa
Partes usadas: Folhas e frutos
Família:Caricáceas
Características: Árvore brasileira que atinge até 10 m de altura. Sua copa é rala e cônica. Seu tronco esbranquiçado e espinhoso. As folhas são palmatilobadas e suas flores são pequenas, verdes com estames brancos. Seus frutos, que tem forma de pêra, medem de 5 a 7 cm por 2-4 de diâmetro. São amarelos ou alaranjados, com o sabor que lembram o maracujá. Devem ser consumidos bem maduros (deve-se cortá-los ao meio e retirar o látex que contém).
Dicas de Cultivo: É comum em solos férteis, ocorrendo naturalmente nas matas calcarias e nas chamadas matas de galeria, aglomerações de árvores que seguem os cursos d'água. Propaga-se por sementes. Os frutos amadurecem nos meses de março a abril. O miolo do Tronco é usado para fazer um excelente doce. 
Outros Nomes: Também conhecida como mamão-do-mato, mamão-rana, chamburu, jaracatiá,
Princípio ativo: Papaína.
Propriedades: Hidragogo, purgativa, anti-helmíntica.
Indicações: A ingesta de seus frutos, bem maduros, ou em forma de geléia e doces, combate vermes, prisão de ventre.
Toxicologia:
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MAMOEIRO   Carica papaya
Partes usadas: Látex, folhas e frutos.
Família: Caricáceas
Características: Árvore de tronco cilíndrico, sem ramos em cuja parte superior nascem os frutos e as folhas.
Dicas de Cultivo: Em vista de sua origem tropical, requer bastante umidade e calor; não tolera solos encharcados e é extremamente sensível a geadas. É plantado de Agosto a Setembro.
Outros Nomes: Mamão-macho, mamão-de-corda, papaia, papaeira. Port.: mamoeiro, mamão, cárica; Esp.: papayo, papaya, marmón, mamén, arbol de melón, zapote; Fr.: papayer; Ing.: papaya [tree], melon tree.
Princípio ativo: Papaína. É rico em sais minerais como Cálcio, Fósforo, Ferro, Sódio e Potássio; vitamina A, que protege a pele e a vista; e vitamina C, que fortalece os ossos e gengivas.
Propriedades: Vermífugo, mineralizante.
Indicações: É recomendado para quem sofre de insuficiência de sucos digestivos. Indicado também para colite, cólon irritável e prisão de ventre crônica.
Toxicologia: -
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MAMONA   Ricinus communis L
Partes usadas: Óleo das sementes e as flores.
Família: Euforbiáceas
Características: Caracteriza-se por folhas grandes palmadas e frutos rodeados de espinhos e contendo três sementes em seu interior. De seus frutos, extrai-se o óleo de mamona ou de rícino, que encerra em sua composição 90% de ácido graxo ricinoléico, o que representa uma fonte praticamente pura desse ácido, fato raro na natureza. É também conhecida como mamoneira, palma-Christi, carrapateiro e rícino.
Outros Nomes: Mamoneira, palma-christi, rícino. Port.: rícino, bafureira, carrapateiro; Esp.: rícino, higuerillo; Fr.: ricin; Ing.: castor bean.
Dicas de Cultivo: O plantio é feito de outubro-novembro. Plantar duas sementes no espaçamento indicado. Não é necessário desbaste.
Princípio ativo: Alcalóides (ricinina), glucoproteína (ricina), dentre outros.
Propriedades: Vermífugo, purgante (uso interno), emoliente e cicatrizante (uso externo).
Indicações: Combate a parasitos intestinais e externamente é usado para combater eczemas, herpes, erupções, feridas, queimaduras e calvície.
Toxicologia: A ingestão de suas sementes pode ser mortal, tanto para crianças (3 sementes) como para adultos (15 sementes).
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MAMOTA   Jaracatia dodecaphylla
Partes usadas: Frutos
Família: Cariaceae
Características: Árvore de tronco aculeado, de ramos horizontais, folhagem miúda com frutos semelhantes aos do mamoeiro.
Outros Nomes: Jacatiá, mamão-bravo, carica-de-doze-folhas.
Dicas de Cultivo:
Princípio ativo:
Propriedades: Emoliente, Hidragogo,
Indicações: É indicada no combate a feridas e úlceras (seu látex) em cataplasmas.
Toxicologia:
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MAMA-CADELA Brosimum gaudichaudii
Partes usadas: Folhas e raízes
Família: Moraceae
Características: Árvore comum nos campos e cerrados .
Dicas de Cultivo: Reproduz-se por sementes, sendo planta rústica e pouco exigente.
Outros Nomes: Maminha-de-cachorra, mamica-de-cachorra, conduru, inharé, mucurerana.
Princípio ativo:
Propriedades: Depurativa, antivitiligo.
Indicações: Seu chá por decocção sob a forma de banhos diários, combate o vitiligo. É usada também em doenças que requerem o uso de um depurativo, como por exemplo, doenças crônicas, reumáticas, intoxicações, etc.
Toxicologia: -
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MANDIOCA Manihot utilissima
Partes usadas: Tubérculos
Família: Eupborbiaceae
Características: Planta perene, arbustiva, tolerante à seca e de ampla adaptação, cultivada em todo o Brasil. As raízes tuberosas, ricas em amido, constituem a parte mais nobre da planta e são utilizadas na alimentação humana e animal ou como matéria-prima para diversas indústrias. A farinha, seu principal derivado, é um dos alimentos básicos de nossa população.
Dicas de Cultivo: Prefere terrenos planos ou pouco inclinados, areno-argilosos, férteis permeáveis de de média acidez. Época de plantio: maio-outubro. Planta-se consorciada com feijão, batata-doce e amendoim.
Outros Nomes: Aipim, macaxeira, manduba. Port.: manduba, manuba, maniva; Esp.: yuca, pan de yuca, mandioca, mandiaco, manioca, manoco, mancobra, tapioca, sagú; Fr.: manioc, cassava, pain des negres, saou blanc; Ing.: [bitter] cassava, mandioca, manior, yucca. Sinominia cientifica: Manihot utilissima Pohl, Janipha Manihot L.
Princípio ativo: Glicosídeos, resinas, sais minerais, taninos, dentre outros.
Propriedades: Nutriente, energética, anti-reumática, antisséptica.
Indicações: Uso interno: desnutrição, convalescenças. Sob a forma de cataplasma, pode ser usada para curar edemas, artrite, abcessos.
Toxicologia: A mandioca brava (existem dois tipos de mandioca) possui uma substância que transforma-se em ácido cianídrico (sob certas circunstâncias).
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MANDIOQUINHA Didymopanax macrocarpum
Partes usadas: Folhas
Família: Araliaceae
Características: Árvore de médio porte que é típica do cerrado, de tronco branco e madeira macia. Suas flores são pequenas e cremes e seus frutos carnosos e pretos com duas sementes em cachos.
Dicas de Cultivo: Reproduz-se por sementes, sendo planta rústica e pouco exigente quanto a solo. Ocorre da Bahia até S.Paulo, Goiás e Mato Grosso.
Outros Nomes: Mandiocão, mandioquinha-do-campo, mandioca-brava, verga-d´anta (não confundir com batata-baroa que em alguns locais são chamadas de mandioquinha)..
Princípio ativo:
Propriedades: Depurativa.
Indicações: Seu chá por decocçãocombatem doenças reumáticas, afecções da pele, doenças e infecções crônicas.
Toxicologia: -
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MANJERICÃO-ROXO Ocimum pupuraceus
Partes usadas: Folhas e raízes
Família: Lamiaceae
Características: Nativo da Índica onde é cultivado como planta sagrada, da família do manjericão, é uma erva híbrida, desenvolvida pela Universidade de Connecticut nos anos 50. Suas folhas são decorativas e saborosas. É também empregada em cosméticos e licores. Arbusto com uma viva cor verde, atinge até 50cm de altura e desenvolve flores brancas. Existem mais de 360 variedades de manjericão, diferenciando-se no tamanho, cor, forma das folhas e sabor. O manjericão às vezes é chamado de basilicão, mas não pode ser confundido com a alfavaca (Oncimum gratissimum), que é um parente brasileiro. .
Dicas de Cultivo: Prefere meia-sombra.
Outros Nomes:
Princípio ativo: Ácidos, flavonóides e saponinas entre outros.
Propriedades: Sedativo, antiséptico, tônico, estomáquico.
Indicações: Suas folhas são conhecidas como um natural e suave sedativo para tratar de enjôos, vômitos e dor de estômago.
Toxicologia: -
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MANJERONA Origanum majorana L.
Partes usadas: Sumidades florais e as folhas.
Família: Labiadas
Características: Planta vivaz, de caule ramificado, pequenas folhas ovais e esbranquiçadas com pequenas flores, brancas ou púrpuras. Seus frutos são ovais e lisos.
Dicas de Cultivo:Prefere solos drenados, permeáveis, ricos em matéria orgânica e nutrientes. Solos úmidos e ácidos são inadequados, devendo ser drenados e adubados préviamente.
Outros Nomes: Amaracus, manjerona-hortensis, manjerona-inglesa, manjerona-verdadeira, flor-de-himeneu, orégão-vulgar. Port.: manjerona, majarona, orégãos; Esp.: mejorana [dulce], mayorana, orégano [indígena], almoradijo, amáraco, sampsuco, sarilla; Fr.: marjolaine; Ing.: marjoram. Sinonímia cientifica: Majorana hortensis Moench.
Princípio ativo: Óleo essencial com 40% de terpenos.
Propriedades: Antiespasmódica (essência e infusão), carminativa, digestiva, sedativa (essência e infusão), hipotensora (essência e infusão), expectorante e anti-reumática (fricções). É expectorante, peitoral, diurética e anti-reumática.
Indicações: Também usada como tempero, combate à insônia, gripes, resfriados, flatulência, cólicas menstruais. Aplicada externamente a essência de mangerona acalma as dores reumáticas e musculares.
PREPARAÇÃO: Infusão: 40 a 50 g das sumidades por litro de água. Pode-se tomar até 3 x/dia. Essência: 4 a 6 gotas 3 vezes ao dia.
Toxicologia: É contra-indicada para diabéticos.
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MANGOSTÃO Garcinia mangostana
Partes usadas:
Família: Guttiferae
Características: Árvore pequena de copa cônica, originária da ìndia. Pertence à família Clusiaceae, que engloba aproximadamente 1.000 espécies, subordinadas a 47 gêneros, dispersos em regiões tropicais e subtropicais do mundo. No Brasil, essa família está representada por cerca de 21 gêneros e 183 espécies, distribuídas nas diferentes regiões do País. Suas folhas são grandes, duras, de coloração verde-escura e brilhante. Suas flores são grandes e de coloração vermelho-escura. Seus frutos castanho-avermelhados por fora medem cerca de 12 cm de diâmetro. Sua polpa na cor branca é muito aromática.
Dicas de Cultivo: Prefere solos ricos em matéria orgânica, bem drenado, com PH 5,5 a 6. É planta de clima tropical, quente e úmido, preferindo sol pleno, mas com sombreamento até o 4o. ano. Frutifica de dezembro a janeiro. Multiplica-se por sementes e enxertia.
Outros Nomes: Mangostana, mangostin, fruta da rainha.
Princípio ativo:  Vitaminas e sais minerais.
Propriedades: Digestiva, vermífuga, antiespasmódica, antidiarréica, depurativa.
Indicações: Também usada como vermífugo, contra a cistite e dores de estômago.
Toxicologia:
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MANGABA Hancornia pubecens
Partes usadas: Casca e frutos
Família: Apocinaceae
Características: Árvore nativa do Brasil, de folhas grossas que pode atingir até 7 metros de altura, com folhas em formato elíptico e flores grandes. Seu fruto é uma baga globosa, com polpa carnosa e comestível, contendo muitas sementes. Com ela também são feitos doces, xaropes, compotas, vinhos e vinagres.
Dicas de Cultivo: É encontrada na região Nordeste do país na caatinga e, nos estados centrais até São Paulo e Mato Grosso do Sul no cerrado. E também encontrada na região litorânea e em algumas regiões do Pará e no vale do Rio Tapajós na região amazônica. Tolera bem a seca e se desenvolve melhor nos períodos mais quentes. Propaga-se por sementes.
Outros Nomes: Mangabeira.
Princípio ativo:  Vitaminas, proteínas, cálcio e ferro, dentre outros.
Propriedades: Nutritiva, digestiva, hepática, purgativa.
Indicações: O látex é usado diversos males, principalmente pancadas e fraturas. O extrato amargo da casca é util nas dermatoses e combate as afecções do fígado.
Toxicologia:
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MANGA Manguifera indica
Partes usadas: Folhas, frutos casca do tronco
Família: Anacardiaceae
Características: Árvore grande com copa em domo que pode alcançar até 45 m. Originária da ìndia, sua casca é rugosa, cinza escura e fibrosa. As folhas são oblongas ou lanceoladas, acuminadadas, de cor verde-escura brilhante, rosedas quando novas, com uma resina aromática quando amassada. De floração abundante e ornamental, a mangueira apresenta inflorescências paniculadas e terminais, com flores pequenas e polígamas. Seu fruto em drupa com 5 - 20 cm de comprimento, carnoso, amarelo quando maduro, fibroso. A casca da árvore, folhas, polpa do fruto, são usadas na medicina caseira.
Dicas de Cultivo: Prefere clima tropical quente embora tolere grande variação climática. Os solos mais favoráveis à mangueira são os areno-argilosos ricos em matéria ôrganica e nutrientes, profundos, planos a ligeiramente ondulados.
Outros Nomes:
Princípio ativo:  vitamina A e C, com pouca vitamina B, contendo doses razoáveis de cálcio e ferro.
Propriedades: Diurética, depurativa, vitaminizante, expectorante, nutriente, adstringente, antiinflamatória.
Indicações: Suas folhas em decocção combate bronquite asmática. O mesmo chá sob forma de bochechos combate estomatiges e gengivites. Seus frutos, muito apreciados, combatem avitaminose C, afecções renais, dispepsias, bronquites. A casca do tronco combate afecções febris.
Toxicologia:
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MARACUJÁ Passiflora incarnata ou quadrangularis
Partes usadas: Flores, folhas e frutos.
Família: Passifloráceas
Características: Trepadeira de caule lenhoso cujas flores brancas ou avermelhadas se destacam pela grande beleza. Seu fruto é ovóide e carnoso, de cor alaranjada e com sementes negras. É originária do sul dos EUA e México. Cresce em terrenos secos e abrigados.
Dicas de Cultivo: O plantio é feito através de sementes (sacos plásticos) sendo as mudas transplantadas quando tiverem de 20 a 30 cm. Plantar junto a cercas ou espaldeira, respeitando o espaçamento de 2,5 x 3m entre as plantas. Necessida de poda de formação e de limpeza.
Outros Nomes: Maracujá-açú, maracujá-mirim, sucurujá, sucururá. Port.: passiflora, martírio, flor-da-paixão; Esp.: pasionaria, pasiflora, granadilla; Fr.: passiflore, fleur de la passion; Ing.: maypop, passion flower.
Princípio ativo: Flavonóides, pectina, diversos esteróis dentre outros.
Propriedades: Sedativa, antiespasmódica, sonífera. São refrescantes e tonificantes.
Indicações: Infusão de flores e folhas (20 a 30g por litro de água e deixa-se infundir por 2 a 3 minutos. contém tomar 2/3 xicaras diárias adoçadas com mel): Combate ansiedade, nervosismo, stress, insônia, dores e espasmos diversos. Seus frutos são ricos em provitamina A, vitamina C e ácidos orgânicos.
Toxicologia: -
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MARAPUAMA Ptychopeatalum olacoides
Partes usadas: Raiz e caule.
Família: Oleaceae
Características: Planta arbustiva com flores brancas, proveniente da floresta amazônica brasileira.
Dicas de Cultivo: -
Outros Nomes: Muirapuama, marapuã, mirirapuama, muirapama e pau-homem.
Princípio ativo: Alcalóides, ácidos orgânicos e taninos.
Propriedades: Antireumática, antistress, tônica, aperitiva, afrodisíaca.
Indicações: Combate astenia, indisposição e é coadjuvante no tratamento de estados gripais. Como agente externo, nas dores de origem reumática e contra a calvície. É considerado um dos mais potentes afrodisíacos, principalmente no auxílio aos homens que sofrem disfunção erétil.
Toxicologia: .
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MARIRIÇÓ Sisyrinchium glalaxoides*
Partes usadas: Raiz
Família: Iridaceae
Características: Planta de rizoma cilíndrico recoberto de raizes fibrosas, roliças e longas. Suas folhas são ensiformes e suas flores amarelas nas axilas das brácteas e o seu fruto capsular.
Dicas de Cultivo: -
Outros Nomes:Cabeça-de-maririçó, Baririçó, capim-rei.
Princípio ativo:
Propriedades: Depurativo, tônico, laxantivo.
Indicações: Combate cólicas hepáticas, inapetência, dermatoses e hemorróidas.
Toxicologia: .
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MARMELO Cydonia oblonga
Partes usadas: Folhas, flores e frutos
Família: Rosaceae
Características: Planta de porte médio (3 a 6 metros) de folhas caducas, tronco tortuoso e copa arredondada. Seus frutos são normalmente amarelos quando maduros e bastante aromáticos. iente da floresta amazônica brasileira.
Dicas de Cultivo: Propaga-se por estaquia, mergulhia (de cepa ou em sulcos) e por enxertia (borbulhia ou garfagem) sobre porta-enxertos produzidos vegetativamente. Prefere clima temperado.
Outros Nomes: Marmeleiro-da-europa
Princípio ativo: Açúcares, mucilagens, pectina, vitaminas e sais minerais, dentre outros.
Propriedades: Adstringente, nutriente, anti-hemorrágica, antiespasmódica, antiinflamatória, antiálgica, cicatrizante, emoliente, depurativa, antiemética.
Indicações: Combate disenteria, uremia, equimoses, edemas traumáticos, nevralgias faciais, hemoptise, vômitos persistentes, afecções febris, hemorróidas.
Toxicologia: .
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MARROIO Marrubium vulgare L
Partes usadas: Folhas e sumidades florais
Família: Labiadas
Características: Planta vivaz de caule ereto, rígido e algo lenhoso, com pequenas flores brancas dispostas em grupos ao longo do mesmo. Atinge de 30 a 80 cm.
Dicas de Cultivo: Originária da Europa onde habita terrenos ensolarados, secos e baldios.
Outros Nomes: marroio-branco. Port.: marroio, marroio-branco, marroio-de-frança, marroio-vulgar; Esp.: marrubio [blanco], malva rubia, juanrubio, menta de burro, hierba virgen; Fr.: marrube [blanc], herbe vierge; Ing.: [white] horebound, marrubium.
Princípio ativo: Marrubiina, principio amargo, saponinas, mucilagens, taninos, dentre outros.
Propriedades: Expectorante, béquica, tônica, febrífuga, aperitiva, digestiva.
Indicações: Combate as afecções do aparelho respiratório (asma, bronquite) eliminando secreções bronquiais e aliviando a tosse. Combate também laringites, traqueítes. Aumenta o apetite facilitando a digestão e tonifica o organismo.
Toxicologia: .
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MARUPÁ Simaruba officinalis*
Partes usadas: Casca (raiz)
Família: Simaroubaceas
Características: Planta que cresce em ambiente aquático, muito utilizada para paisagismo e reflorestamentos destinados à produção de celulose. Sua casca ´muito espesssa, fibrosa e porosa. De folhas compostas, alternas e pecioladas. Suas flores são esbranquiçadas dispostas em grandes panículas ramificadas.
Dicas de Cultivo: Vegeta na região Amazônica, sul da Bahia, ES e RJ. Floresce de agosto a setembro e frutifica de novembro a dezembro. Propraga-se por sementes.
Outros Nomes: marubá, marupa-mirim, papariúba, marupaúba.
Princípio ativo:
Propriedades: Febrífuga, antidisentérica, antidiarréico, cicatrizante.
Indicações: Combate diarréias, disenterias e leucorréia. O pó da casca é usada também como cicatrizante.*simaruba medicinalis, simaruba amara, simaruba guianensis, quassia simaruba
Toxicologia: .
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MASSARANDUBA Manikara huberi
Partes usadas: Frutos
Família: Sapotaceas
Características: Árvore de porte grande, podendo alcançar 30 metros de altura, é nativa da mata atlântica, possui folhas de médias a pequena. Seu tronco reto e com folhas em tons de verde claro, de tamanhos e formatos diferentes. Sua madeira é dura e resistente. Suas flores brancas e o fruto vermelho-arroxeado que contém um licor leitoso, doce.
Dicas de Cultivo: A substância leitosa que se consegue através de incisões no tronco é usada para fabricação de borracha inferior ou para a fabricação de cola ou para uso na calefação de embarcações. A madeira, de excelente qualidade e beleza, serve para movelaria de luxo e para a construção civil. Ocorre no Rio de Janeiro, Minas Gerais e São Paulo, principalmente nas formações de altitude. Prefere solos arenosos, multiplicando-se por sementes.
Outros Nomes: Maçaranduba, maçaranduba do pará, canela-rosa, abacateiro-do-mato, pau-andrade.
Princípio ativo:
Propriedades: Emoliente, béquica.
Indicações: Combate aos de tosse, catarro, angina e outros problemas peitorais. O cataplasma ou emplastros podem ser aplicados sobre pontos afetados por artrite.
Toxicologia: -
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MATA-PASTO Cassia alata
Partes usadas: Folhas, sementes e raiz
Família: Leguminosas
Características: Planta de folhas compostas que cresce entre 1 metro e 3 metros é originária do Brasil. ,Este arbusto semi-lenhoso de altura variável, floresce no verão-outono. Seus frutos são vagens pretas e achatadas e seus frutos são vagens quase preta com uma ala muito saliente.
Dicas de Cultivo:
Outros Nomes: Mata-pasto, Maria-preta, Mangerioba-grande, Dartrial, Candelabro, Fedegoso-de folhas-largas.
Princípio ativo:
Propriedades: Febrífuga, diaforética, tônica, purgativa, depurativa, emoliente.
Indicações: A raíz é tônica e as sementes antihelmínticas. Suas folhas são indicadas no combate a dermatoses e secas cura afecções da pele, do herpes e úlceras.Combate diarréias, disenterias e leucorréia. O pó da casca é usada também como cicatrizante.
Toxicologia: .
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MAXIXE Cucumis anguria
Partes usadas: Frutos
Família: Cucurbitáceas
Características: Planta de origem africana tipica de climas quentes.
Dicas de Cultivo: Planta-se em covas , com espaçamento de 2,00x1,00, e colhe-se 60 - 70 dias após o plantio.
Outros Nomes:
Princípio ativo: Sais minerais e outros.
Propriedades: é anti-inflamatória, cicatrizante, emoliente, vermífuga..
Indicações: Uso interno: ao natural, em saladas para os casos de prostatite, colesterolemia, verminoses. É usada externamente em casos de ferias, úlceras e abcessos sob a forma de cataplasma.
Toxicologia:
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MEDRONHEIRO Arbutus unedo L
Partes usadas: Frutos, folha e casca
Família: Ericáceas
Características: Planta de folha perene, flores brancas ou verdes com a forma esférica, apresentam-se em cachos. Seu fruto é uma baga vermelha quando amadurece.
Dicas de Cultivo: Habita bosques e montanhas baixas da Europa mediterrânea. É conhecido em algumas regiões da América Central e do Sul.
Outros Nomes: árvore-de-morangos; Port.: medronheiro, ervedeiro, ervado, ervedo ou êrvedo; Esp.: madroño, alborocera; Fr.: arbousier; Ing.: arbutus, strawberry tree.
Princípio ativo: Ácidos orgânicos, glicosídeo (arbustina), açúcares, pectina e tanino.
Propriedades: Adstringentes, anti-séptico, anti-inflamatória.
Indicações: Comem-se os frutos frescos ou em doce. A decocção de 30g de folhas e cascas secas por litro de água, tem efeito antiinflamatório do aparelho urinário, cálculos e cólicas renais, bem como diarréias e disenterias (3 xic./dia para infecções urinárias e 3 xic/dia em caso de diarréia)
Toxicologia: Os frutos maduros podem atingir um certo grau alcoólico, dado que o processo de fermentação se pode iniciar na própria árvore. por isso não convém comer mais de um punhado de medronhos por dia.
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MEIMENDRO-NEGRO Hyoscyamus niger L.
Partes usadas: Folhas
Família: Solanaceas
Características: Planta coberta de fina penugem que pode atingir um metro de altura. Suas flores são de cor amarela raiadas de violeta.
Dicas de Cultivo: Originária da Europa, encontra-se bem aclimatada no Brasil.
Outros Nomes: meimendro-comum, erva-dos-cavalos; Port.: meimendro, hiosciano; Esp.: beleño [negro], jurcuario; Fr.: jusquiame [noire]; Ing.: [black] henbane.
Princípio ativo: Alcalóides (atropina, hiosciamina e escopolamina).
Propriedades: Antiespasmódico, analgésico, narcótico, antireumático.
Indicações: Uso Interno: infusão de 10 a 15g de folhas por litro, toma-se 2 xicaras/dia, para combater asma. Aplicado localmente em forma de cataplasma de suas folhas esmagadas, combate gota, dor reumática, ciática e outras nevralgias.
Toxicologia: Planta Tóxica: Exceder a dose indicada (2 xic./dia) produz náuseas e enjôos. Em doses elevadas é altamente alucinógena.
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MELANCIA Citrulus vulgaris
Partes usadas: Frutos
Família: Cucurbitaceae
Características: É uma planta rasteira, com folhas grandes e flores pequenas, de cor amarela. A fruta pode ser arredondada ou alongada, com tamanho variável entre 25 e 75 cm. A casca é lisa, lustrosa, verde-clara, com estrias de um verde mais forte no sentido do comprimento. Sua polpa é vermelha, com muitas sementes, achatadas e pretas. Há uma variedade de melancia, conhecida como melancia-japonesa ou katama, que tem polpa amarela.
Dicas de Cultivo: A melancia ocupa o quinto lugar entre as hortaliças comercializadas em nível nacional. Época de plantio: agosto-novembro. Ano todo, em região de inverno quente.
Outros Nomes:
Princípio ativo: Glicosídeos e mucilagens dentre outros.
Propriedades: Diurética, laxante, antiinflamatória, hipotensora, eupéptica, carminativa, antitérmica e depurativa.
Indicações: Gota, reumatismo, afeções renais - comer ao natural ou em forma de suco 1 copo 2 vezes ao dia. Para hipertensão, uretrite, cistite, cólicas intestinais, flatulência, bronquites crônicas, dispepsias, tomar o suco várias vezes ao dia.
Toxicologia:
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MELÃO Cucumis melo
Partes usadas: Frutos e sementes.
Família: Cucurbitaceae
Características: A planta do melão é rasteira e bem parecida à da melancia. Tem folhas grandes, com cinco pontas salientes. As flores são brancas, algumas vezes amareladas ou alaranjadas, pequenas e frágeis.
Dicas de Cultivo: Prefere solos pouco ácidos, arenosos.Época de plantio: agosto-setembro. Espaçamento: 2 x 1,2m (uma planta por cova) ou 2 x l,5m (duas plantas por cova). Colheita: a partir de 75-90 dias do plantio
Outros Nomes: -
Princípio ativo: Minerais, glicosídeos, mucilagens dentre outros.
Propriedades: Diurética, laxante, emoliente, eupéptica, mineralizante, calmante, tenífuga.
Indicações: Gota, colite, afeções renais - comer ao natural ou em forma de suco 1 copo 2 vezes ao dia. As sementes são usadas para o tratamento da infestação por tênias, mastigando uma porção de sementes, pela manhã, em jejum, utilizando um laxante 1 hora após a ingesta.
Toxicologia:
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MELÃO-DE-SÃO-CAETANO Momordica charantia
Partes usadas: Toda a planta
Família: Cucurbitaceae
Características: Cipó herbáceo muito comum em cercas e entulhos de áreas urbanas ou rurais. Suas folhas são membranosas, lisas, pilosas e lobadas. Suas flores saem das axilas da folha, tem cinco pétalas, são amarelas arredondadas ou recortadas nas pontas. Seu fruto cor de ouro com espinhos moles na superfície se abre espontaneamente em 3 partes, quando maduro mostrando suas sementes vermelhas.
Dicas de Cultivo: Originária da África, reproduz-se por semente. Cresce melhor em um solo arenoso drenado, rico em matéria orgânica, mas tolera vários tipos de solos
Outros Nomes: fruto-de-cobra, melãozinho, erva-de-lavadeira. Ing.: Bitter-melon
Princípio ativo: Licopenos, triterpenos, proteínas, esteróides, alcalóides, charantina, charina, criptoxantina, cucurbitinas, cucurbitacinas, cucurbitanos, cicloartenóis, diosgenina, ácido elaeosteárico, eritrodiol, ácido galacturônico dentre outros.
Propriedades: Diurética, antibiótico, antimutagênico, antioxidante, antileucêmico, antiviral, anti-diabético, antitumor, aperitivo, afrodisíaco, adstringente, carminativo, citotoxico, depurativo, hipotensivo, hipoglicêmico, imuno-modulador, inseticida, lactagogo, laxativo, purgativo, refrigerante, estomáquico, tônico, vermífugo.
Indicações: A infusão dos frutos maduros é boa para curar hemorróidas. As folhas são usadas contra a leucorréia, verminoses, dores reumáticas e menstruações difíceis. O suco das folhas pode ser usado para tratamento de pele especialmente quando há coceiras (sarna).
Toxicologia:
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MELISSA Melissa Oficinallis L
Partes usadas: Raiz.
Família: Labiadas
Características: Também conhecida como Erva Cidreira, é planta perene de folhas verde claro em forma de coração e de flores amarelo-claro. Semeia-se de setembro a janeiro em solos rico em matéria orgânica.
Dicas de Cultivo: A melissa não gosta de temperaturas muito elevadas. No caso de sol direto muito forte ou falta de água, as bordas das folhas de melissa irão apresentar aparência de queimada.
Outros Nomes:
Princípio ativo: Óleo essencial rico em aldeídos e terpenos; taninos, ácidos, flavonóides e princípios amargos.
Propriedades: Digestiva e Sedativa.
Indicações: Combate gases, cólicas intestinais, facilita menstruação, combate cachumba e é boa para a digestão.
Toxicologia: .
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MENTRUZ Chenopodinum ambrosioides
ver Erva de Santa Maria
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MIL-FOLHAS
Achillea millefolium
Partes usadas: Flores
Família: Compostas
Características: Também conhecida como Aquiléia, mil em rama, etc, esta planta possui folhas divididas em pequenos segmentos e flores brancas ou rosadas, que se agrupam em forma de sombrinha. Tem o odor de cânfora.
Dicas de Cultivo: Prefere o clima subtropical. O plantio é feito por estacas ou divisão de touceiras com espaçamento de 0,4 x 1m.
Outros Nomes: Mil-em-rama, aquiléia, aquilégia, erva-das-cortaduras, erva-dos-carpinteiros, erva-dos-carreteiros, mil-em-rama, mil-folhada. Port.: milefólio, aquileia; Esp.: milenrama, aquilea; Fr.: achilée, millefeuille; Ing.: milfoil.
Princípio ativo: Contém tanino, óleo essencial, insulina e aquileína.
Propriedades: é tônica e estimulante das funções hepáticas. É antiespasmódica, adstringente, anti-hemorrágica, hemostática.
Indicações: As flores e folhas são usadas em chá para uso interno e externo.
Toxicologia: Desaconselhável para os que sofrem de úlcera gastro-duodenal. Em dose muito elevada produz na pele um tipo de alergia.
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MILHO Zea mays
Partes usadas: Estiletes e frutos.
Família: Gramíneas
Características: Planta anual com flores masculinas e femininas separadas. As flores femeninas se agrupam em uma espiga, de onde surge um estilete de 20 cm de comprimento. Os estiletes juntos formam o cabelo do milho. Os frutos são os grãos de milho.
Dicas de Cultivo: É plantado de outubro a novembro. 160-180 dias após a semeadura, as plantas já estão bem secas, podendo-se efetuar a colheita.
Outros Nomes: abati, avati. Port.: milho, milho-grosso; Esp.: maiz, choclo; Fr.: mais; Ing.: [indian] corn, maize.
Princípios ativos: Rica em óleos, sais de potássio e tanino, entre outros.
Propriedades: Emoliente e protetor da mucosa intestinal, refreador do metabolismo. É diurético e depurativo. É excelente fonte de caroteno, ferro, cálcio, enxofre e vitamina C.
Indicações: Combate o hipertireóidismo, anemia, desnutrição, reduz o colesterol, hipertensão arterial, nefrites, gota, etc.
Toxicologia: Os cabelos do milho são desaconselhados para quem sofre de hipertrofia da próstata.
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MILHO-DE-CANÁRIO Panicum miliaceum
Partes usadas: Grãos
Família: Poaceae
Características: Planta de ciclo anual, com média de 1m de altura, boa capacidade de perfilhamento e com inflorescência característica da espécie, do tipo rabo-de-gato.
Outros Nomes: Milho-miúdo, milho-da-costa, milho-painço, painço; Fr.: kibi, millet commun; Ing.: broomcorn millet.
Dicas de Cultivo: Geralmente cresce em áreas que recebem uma precipitação na faixa de 500-750 mm.
Princípio ativo: Rico em Vitaminas A, B,  ferro, silício, fósforo, flúor e mangnésio dentre outros.
Propriedades: Eupeptico, diurético, nutriente, estomáquico.
Indicações: É indicado no combate às afecções renais e vesicais, estomacais intestinais e da pele. É um cereal de alto valor nutritivo e fácil digestão, podendo ser consumido sob a forma de mingau doce ou salgado, ou misturado a frutas e legumes. Estima-se que seja o cereal de mais fácil digestão e o mais alcalino.
Toxicologia:
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MIRTILO Vaccinium Myrtillus - ver ARANDO

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MONARDA Monarda didyma L
Partes usadas: Frutos
Família: Labiadas
Características: Planta de caule quadrangular e folhas opostas com bordos dentados. Suas flores são terminais com pétalas bilabiadas de um vermelho intenso. É cultivada como planta ornamental.
Dicas de Cultivo: Originária da América do Norte. Há uma outra espécie similar em toda a América chamada menta-de-cavalo (monarda punctata L), que é sudorífica, diurética, carminativa e tonica do coração conhecida como horsemint.
Outros Nomes: Port.: monarda; Esp.: monarda; Ing.: oswego tea.
Princípio ativo: Óleos essenciais, princípios amargos e monardeína (antocianina).
Propriedades: Digestiva e reguladora do ciclo menstrual.
Indicações: Uso interno: infuso com uma colherada de flores (20 g) por xícara de água (2-3 xíc./dia) acalmam as dores da menstruação ajudando a regularizá-las. Agem também na digestão, acalmam náuseas e vômito e elimina gases e flatulência.
Toxicologia:
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MORANGUEIRO Fragaria vesca L.
Partes usadas: Frutos
Família: Rosáceas
Características: Planta que atinge de 5 a 20 cm de altura, de folhas trifoliadas, flores brancas com cinco pétalas.
Dicas de Cultivo: Necessita de sol e pouca umidade e solo rico em matéria orgânica. Se multiplica através de moda vegetativa, pela divisão de estolhos que nascem ao redor da planta-mãe. Possui muitas variedades.
Outros Nomes: Fragária. Port.: moranga, fragária; Esp.: fresal, frutilla; Fr.: fraisier [des bois]: Ing.: strawberry.
Princípio ativo: Mucilagens, ácidos orgânicos e vitaminas, sais minerais dentre outros.
Propriedades: Depurativa, alcalinizantes, laxante, tonificantes, remineralizantes, emolientes.
Indicações: É indicado nos casos de artritismo, gota, prisão de ventre, estomatites, gengivite, faringite e outras afecções da boca.
Toxicologia: Em algumas pessoas, a ingestão de morangos produz urticária por reação alérgica.
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MOSTARDA Brassica campestris
Partes usadas: Raizes e sementes
Família: Brassicaceae
Características: Planta herbácea anual dotada de um caule ereto, simples, com folhas alternadas e alongadas. Suas folhas são utilizadas como verdura. A família das Brassicaceae contém um grande número de espécies que são de grande valor pelas suas folhas (couves), raízes (nabos, rabanetes), sementes (colza, mostarda), gemas (couves de Bruxelas) e flores (couve de flor).
Dicas de Cultivo: Prefere solos leves, úmidos e ensolarados.
Outros Nomes: Colza, couve-nabeira, falso-nabo, nabo-branco
Princípio ativo: Glicosídeos, ferro, vitaminas e cálcio, dentre outros.
Propriedades: Eupéptica, estomáquica, revulsiva, tônica, antireumática.
Indicações: É indicado nos casos das afecções urinárias, tuberculose, debilidade orgânica geral, atonia das funções digestivas utilizando-se o chá de suas raízes por decocção (1xic/dia). As sementes combatem o reumatismo, a gota, pneumonia, congestões pulmonares.
Toxicologia:
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MULUNGU
Erythrina mulungu Benth.
Partes usadas: Casca e folhas
Família: Leguminosae -Papilionoideae
Características: Árvore espinhosa que pode medir de 6 a 10m de altura, com casca e flôres de cor avermelhada, sementes vermelhas e pretas, e suas folhas são compostas trifolioladas. Floresce de julho a outubro.
Dicas de Cultivo: Adapta-se bem em clima quente, sendo as regiões de Minas Gerais, Mato Grosso do Sul até o Rio Grande do Sul onde mais se encontram estas árvores.
Outros Nomes: Marrequeira, bico-de-papagaio, murungu, sapatinho-de-judeu e muchocho, corticeira.
Princípio ativo: Alcalóides, erisodina, eritratina, eritrina, eritramina, erisopina, dentre outros.
Propriedades: Sedativa, tranqüilizante, calmante, combate a asma, insônia, tosse, obstruções do fígado e baço, hepatite, histeria, alterações do sistema nervoso, agitação, hipertensão, prisão de ventre, hemorróidas, dor de dente, contusões, palpitações, coqueluche, reumatismo (dores).
Indicações: É indicado nos casos casos de excitação nervosa e suas conseqüências. Alivia as dores, age no combate às hemorróidas, tosse nervosa e asma. Sendo purgativa, auxilia nos casos de prisão de ventre. Como uso interno: chá (Casca -) por decocção - 1 copo de água fria, com 2 a 4g de cascas de mulungu. Tampar e deixar ferver por 5 minutos. Beber algumas vezes durante o dia. Atua nos casos de hepatite, como analgésico, e para combater a insônia.
O suco extraído das folhas melhoram a dor de dente: Colocar 4 a 5 folhas e 1 copo de água. Bater no liquidificador e aplicar com algodão no dente.Toxicologia:
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MURTA Myrtus communis L
Partes usadas: Folhas e frutos.
Família: Mirtaceae
Características: Arbusto de caule muito ramificado de flores brancas ou rosadas. Seus frutos são bagas negras de sabor áspero, porém aromático. Pode atingir até 3m de altura.
Dicas de Cultivo:
Outros Nomes: Também conhecida como mirto, murta-cheirosa, murta-cultivada, murta-verdadeira, murta-vulgar. Port.: murta, murta-oirdinária, murta-dos-jardins; Esp.: arrayán [blanco], gayabito; Fr.: myrte [commun]; Ing.: myrthe.
Princípio ativo: Tanino, resinas, substâncias amargas (mirtol), essência rica em cineol, dentre outros.
Propriedades: Anti-séptica, adstringente, antibiotica.
Indicações: Sua infusão é Indicada nas afecções respiratórias (rinites, sinusites, bronquites), nas diarréias, gastrenterites, dispepsias e infecções urinárias. Para estomatites e faringites aconselha-se o uso de gargarejo do seu infuso. É util também no combate a leucorréia (lavagens ou irrigações).
Toxicologia:
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