Canto Verde
QUARESMAS - QUÁSSIA - QUEBRA-PEDRA - QUINQUEFÓLIO - QUIABO - QUINA  - QUINOA - QUITOCO

 


quaresmasQUARESMA  Saxifraga granulata L
Partes usadas: Rais, flores e folhas.
Família: Saxifragaceas
Características: Planta de folhas de bordos dentados e pecíolo comprido, com flores brancas dispostas em ramalhetes terminais.
Dicas de Cultivo: Cresce em terrenos montanhosos e úmidos de toda a Europa. No Brasil existem muitas plantas conhecidas como quaresmas (phyllantus niruri) mais popularmente chamada quebra-pedra.
Outros Nomes: Port.: quaresmas, sanícula-dos-montes, saxifraga-branca; Esp.: saxifraga, hierba de las piedras; Fr.: xaxifrage; Ing.: xaxifrage.
Princípio ativo: Taninos, resinas, glicosídeos e vitamina C..
Propriedades: Diurético.
Indicações: A infusão de suas raízes, ajudam a dissolver e expulsar os cálculos urinários.
Toxicologia:
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QuassiaQUASSIA  Quassia amara L
Partes usadas: Casca e a madeira do tronco e da raiz
Família: Simarubáceas
Características: É também conhecida como quássia-amarga, quássia-de-caiena, pau-amarelo. Possui flores vermelhas dispostas em cachos terminais.
Dicas de Cultivo: Cresce espontaneamente e também é cultivada nas Antilhas, Guiana, Suriname e regiões trocipais da América.
Outros Nomes: quássia-amarga, quássia-de-caiena, quássia-do-suriname, pau-amarelo. Port.: pau-amargoso, pau-quássia, quássia-amarga; Esp.: cuasia, palo de cuasia; Fr.: quassie-amére; Ing.: quassia, bitter ash.
Princípio ativo: princípio amargo quassina, o mais importante, resina, mucilagens, pectina e taninos.
Propriedades: Tônico estomacal, febrífugo, vermífugo, digestivo e aperitivo.
Indicações: A casca dessa árvore é útil principalmente para os que sofrem de problemas digestivos. Muito útil também em casos de debilidade digestivas por problemas nervosos. É um fortificante do estômago, muito eficaz. Combate os oxiúros.
Toxicologia: Produz vômitos se usada em doses altas. É desaconselhável seu uso por mulheres durante a menstruação e portadores de úlcera gastroduodenal.
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quebra-pedraQUEBRA-PEDRA Phyllantus niruri L
Partes usadas: Toda a planta
Família: Euforbiáceas
Características: Herbácea rasteira com pequenas folhas elípticas e fruto de sementes arredondadas. É também conhecida como erva-pombinha, rebenta-pedra e saxifraga.
Dicas de Cultivo: Ocorre em todo o país. Reproduz-se por sementes, preferindo solos úmidos e sombreados, principalmente durante o período quente do ano.
Outros Nomes: erva-pombinha, saxifraga.
Principio ativo: Alcalóides, terpenos, proteínas, mucilagem, pigmentos e flavonóides
Propriedades: Diurético, analgésico, antiinflamatório, tônico estomacal, aperiente.
Indicações: é utilizada para disolver ácido úrico e por suas propriedades diuréticas. Regularizador das funções intestinais e distúrbios prostáticos.
Toxicologia: -
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quinquefolioQUINQUEFÓLIO Potentilla reptans L
Partes usadas: Raizes e rizomas
Família: Rosaceae
Características: Herbácea perene que se caracterizada por possuir folhas divididas em cinco folíolos. Suas flores são amarelas com 5 pétalas.
Dicas de Cultivo: Ocorre em prados úmidos da Améria e Europa.
Outros Nomes: Cinco-folhas, erva-pombinha, saxifraga.
Principio ativo: Glicosídeos, catequinas,es, terpenos, proteínas, mucilagem, pigmentos e flavonóides
Propriedades: Adstringente, hemostática, anti-séptica, cicatrizante, antiemético, antiinflamatório, tônico estomacal.
Indicações: Utilizado para reduzir a secreção das mucosas, (digestivas e as genitais) desinflamando-as e cicatrizando-as. Combate gastrenterites, vômitos, leucorréia, hematúria, inflamações bucais, furúnculos. Sua ingestão deve ser acompanhada da abstenção de alimentos sólidos enquanto persistir a diarréia.
Toxicologia:
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quiaboQUIABO Abelmoschus esculentus
Partes usadas: Toda a planta
Família: Malváceas
Características: Originário da Etiópia, o quiabo é uma planta anual pertencente à família Malvaceae, largamente cultivada no trópico e no subtrópico. Os frutos imaturos são consumidos como hortaliças (salada ou refogado). As sementes maduras são ricas em óleo e proteína.
Dicas de Cultivo: Semeia-se em sulco/covas, de agosto-fevereiro, com espaçamento de 1,2 x 0,5m (duas plantas/cova).
Colhe-se 60-80 dias após o plantio e durante 3 meses.
Outros Nomes:
Principio ativo: Mucilagens, glicosídeos, vitaminas e sais minerais, dentre outros.
Propriedades: Emoliente, fortificante, cicatrizante, laxante e antiinflamatória.
Indicações: É recomendado para pessoas que sofrem de problemas digestivos. Combate também pneumonia e bronquite.
Toxicologia: -
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QuinaQUINA cinchona calysaia ou Cinchona officinallis
Partes usadas: Casca do tronco e dos ramos e também a da raiz trituradas.
Família: Rubiáceas
Características: São conhecidas como quina a casca que cobre o tronco e as ramificações dessa árvore. É encontrada principalmente na Cordilheira dos Antes (entre 1o° de latitude norte e 22° de latitude sul), no Equador, Peru, Colômbia e Bolívia. Bem aclimatada no Brasil, onde cresce espontaneamente.
Dicas de Cultivo: Prefere altitudes superiores a 600 m acima do nível do mar. O solo precisa ser fértil, não tolerando ventos muito fortes. O plantio pode ser feito através de sementes ou estacas no começo da época das chuvas.
Outros Nomes:
Principio ativo: Alcalóides, taninos, essências e princípios amargos.
Propriedades: Febrífugas, antimaláricas, tonificante, adstringente e cicatrizante.
Indicações: Suas propriedades terapêuticas estimulam as funções intestinais, gástricas e hepáticas.
Toxicologia: Não exceder as doses indicadas para uso interno, já que podem causar náuseas e vômitos.
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QuinaQUINOA Chenopodium quinoa Willd
Partes usadas: Folhas, flores e grãos
Família: Amaranthaceae
Características: Originada das alturas dos Andes Bolivianos, possui 3.120 espécies. Teve seu cultivo iniciado há mais de cinco mil anos nos Andes bolivianos, assim como o milho e a batata, eram base da alimentação no império Inca onde era considerado um "Grão Sagrado".
Dicas de Cultivo: O Brasil apresenta um enorme potencial para produzir a quinoa na região central, mais árida, pois ela não exige muita chuva e pode ser plantada na entressafra da soja, bem como nas áreas mais altas e frias da região sul. Adaptou-se bem sob temperaturas entre 20 e 28 graus, na região do cerrado. Tem ciclo longo e pode ser semeada em qualquer época do ano.
Outros Nomes: Quinua.
Principio ativo:Boa fonte de fibras e com baixo teor de colesterol, vitaminas A, B6, B1, C e E, além de ferro, fósforo, zinco, magnésio e cálcio, dentre outros.
Propriedades: Nutritiva, mineralizante.
Indicações: Suas propriedades terapêuticas auxilia na manutenção do sistema imunológico, no tratamento de problemas hepáticos, da anemia e do diabetes. A Quinoa é uma fonte poderosa de fitoestrógenos, substâncias que auxiliam na prevenção do câncer de mama e afastam o risco de osteoporose, pois dão uma forcinha na absorção do cálcio dos alimentos. Suas folhas, que podem ser preparadas refogadas, assim como preparamos a couve-mineira, o espinafre, etc, os botões das flores podem ser consumidos como brócolis. O grão, que é a forma de mais fácil aquisição, pode ser utilizado cozido e temperado como salada, cozido como arroz, utilizado no preparo de sopas, etc.
Toxicologia:
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quitocoQUITOCO Pluchea quitoc, Gnaphalium suaveolens
Partes usadas: Folhas e caule
Família: Compostas
Características: Herbáce de hastes e ramos semelhantes ao da carqueja. Suas folhas alternas, sésseis lanceoladas. Suas flores ão miúdas, amarelas, azuis ou violeta.
Dicas de Cultivo: Semeia-se em sulco/covas, de agosto-fevereiro, com espaçamento de 1,2 x 0,5m (duas plantas/cova).
Colhe-se 60-80 dias após o plantio e durante 3 meses.
Outros Nomes:
Principio ativo: Mucilagens e glicosídeos dentre outros.
Propriedades: Digestiva, estimulante, béquica, antiespasmódica, resolutiva, expectorante.
Indicações: Combate tosses e bronquites, dores de ventre, flatulência, amenorréia, dismenorréia, reumatismo.
Toxicologia: -
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